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1、新产品的开发、试车、量产； 2、产品、原料规格及相关技术文件的制定、修改； 3、精进现有工艺提升产品品质及降低生产成本； 4、组织本部门及其他部门人员的培训及技术指导； 5、负责产品的理论知识积累及研发思路拓宽； 6、根据市场需求资讯，进行产品开发试验； 7、熟悉变性淀粉的应用。
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