3000-5000 元
负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。 (2)负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作。 (3)保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。 (4)严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的'质量卫生。 (5)餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。 注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题): (1)严把原料验收与成品质量关
已认证
安全提示