蔬菜水果采购 外地

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一、基本条件 1. 年龄22–40岁，身体健康，能适应早起、市场看货、高强度外勤工作。 2. 高中及以上学历，农学、物流、市场营销相关专业优先。 3. 2年以上果蔬采购/生鲜采购相关工作经验，熟悉本地果蔬批发市场、产地渠道者优先。4. 时间观念强，能适应早市采购、凌晨/清晨到货的工作节奏。 5. 具备成本意识、品质意识和服务门店的意识。 二、专业能力 1. 果蔬专业知识 ◦ 熟悉常见水果、蔬菜的品种、等级、品质鉴别、储存保鲜及损耗控制。 ◦ 了解果蔬季节性、产地行情、价格波动规律及运输特性。 2. 采购与供应链能力 ◦ 能独立完成询价、比价、议价、订货、验收、退换货全流程。 ◦ 具备供应商开发、维护、评估能力，能拓展产地直采渠道。 ◦ 合理控制采购成本、毛利空间，保证品质与价格竞争力。

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