采购员 外地

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1、男性，持C1驾驶证，驾驶经验娴熟，具备一定的采购经验，熟悉食材、酒水的市场行情、品质鉴别和采购渠道。 2、能在保证品质的前提下，通过比价、谈判等方式控制采购成本，优化采购方案。 3、熟悉采购流程，包括订单生成、验收、入库、结算等环节，能规范执行并做好记录。 4、严格把控食材、酒水的新鲜度、保质期和质量标准，避免因物资问题影响餐品口感或顾客体验。 5、对采购物资的数量、规格、质量负责，认真核对订单与实物，避免错漏。 6、遵守餐厅的采购制度和财务规定，杜绝违规操作。

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