茶餐管家 外地

职位详情

意见反馈

1.准时到岗，对个人仪容及仪表要进行自查。 2.在工作时间内服从管理人员安排，按照工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作，保证在营业时间内使茶餐厅所辖区域的清洁达到最高标准。 3.按照服务程序及标准为客人提供优质高效的服务、加餐、上餐，准确了解每日所供应的品种，不得延误食品补充时间，不能使品种欠缺，及时将各个品种放置指定位置。 3.1现切水果提前准备、保存时间不超两个小时。 3.2示蛋糕按标准装饰，摆放及数量，上餐标准，对客人及时介绍 4.服务过程中主动征询客人的需求、意见、建议，并做好来客的登记及收费工作。 5.自己不能满足顾客的需求，必须及时反馈，请示管理人员。 6.处理客人简单投诉，服务过程中中及时发现客人的特殊需求，及时提供用心做事服务。 7.爱护茶餐厅及酒店的一切财物并对设施设备进行维护，把损耗减至最低。 8.营业结束后做好自己区域的收尾工作，关闭所有用电设施，安全检查合格，得到上级同意后方可下班。 9.完成上级特别指派的任务，及时将每日发现的问题反馈部门负责人，保证部门间的信息畅通。 10.每日认真执行日计划卫生，每周二进行自助台、茶餐厅区域的大扫除工作。 11.负责工作区域的卫生。

职位要求