3000-5000 元
1. 收货入库:供应商到货验收,核对品名、规格、数量、保质期;蔬菜、干货、冻品区分质检,不合格食材拒收并上报;做好入库登记、系统录入,单据留存。 2. 仓储管理 - 分区摆放:生鲜蔬菜、冻品、粮油干货分开存放;生熟隔离,离地离墙摆放,保持仓库整洁。 - 先进先出(FIFO),定期盘点,防止过期、腐烂、损耗;温区管控(冷库温度记录)。 3. 分拣配货:根据学校订单分拣菜品、称重、打包,按订单配齐,贴标签;配合分拣人员,保证货品整齐规范(你之前蔬菜标准化打包)。 4. 出库复核:装车前核对出库清单,数量、品类无误再放行;单据交接,留存出库凭证。 5. 台账与盘点:每日出入库台账登记;周盘点、月度大盘,账实核对;上报差异、损耗、临期物资。 6. 仓库卫生&安全:仓库清扫,防鼠防虫;检查消防;工具、周转筐、打包袋收纳;做好食品仓储卫生,符合学校食材溯源检查要求。 7. 其他:配合质检、迎接甲方(学校)检查;配合供应链主管完成临时安排工作。 任职要求 1. 学历:初中及以上,有食材/生鲜配送、食堂、粮油仓库经验优先; 2. 基础能力:会电脑基础操作(入库登记、Excel表格),看得懂单据; 3. 素质:细心、责任心强,对数字敏感,会称重,能识别食材好坏; 4. 硬性:能接受早起(食材配送行业,一般凌晨上班),能搬货,吃苦耐劳; 5. 证件:健康证(必备);有食品仓库管理经验优先; 6. 纪律:遵守食品安全规定,不徇私,发现变质食材及时上报。
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