店长 外地

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1，高中以上学历，从事过餐饮行业5年以上工作经验；较强的表达能力、沟通协调能力、抗压能力、有较强团队管理能力，执行能力强，责任心强; 2，全面负责门店运营管理，包括团队建设，服务质量管控，成本控制，营销推广及利润目标达成，确保客户满意度，并负责与厨房协调工作; 3，负责对全体员工的培训、督导、考核，安排各部门之间的衔接工作；拟定楼面人员的定岗、定员、定编、定薪，核准厨师的考勤、工资分配，报上级批准，进行合理调配 4,监督服务流程标准化，提高服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等；处理重大客诉，制定预防性措施。 5，维护门店形象；制定定期与不定期巡查（卫生、员工着装，消防等）计划，制定应急预案措施。

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