服务员 外地

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服务员的工作职责通常包括以下几个方面： 服从管理： 服从餐厅领班的领导和指挥1。 准备环境： 了解就餐人数及时间，做好桌椅、餐厅卫生，准备各种用品2。 迎接客人： 准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作安排。 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生3。 准备迎客，以最佳的情绪和态度迎接客人4。 服务顾客： 及时安排客人入坐，介绍本店特色及经营性质。 及时为客人问茶、斟茶、派巾5。 留意客人及餐厅的一切状况，及时为客人解决困难1。 处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复4。 结账服务： 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶并及时清理台面3。 顾客离开时及时安排结账，确保顾客满意离开1。 维护设施： 看好公司的一些设施，防止丢失或损坏。 个人要求： 仪容仪表整洁，化淡妆，准时到岗，不迟到早退2。 良好的沟通能力，能吃苦耐劳。 身体健康，无传染性疾病3。 以上是服务员的基本职责，具体职责可能会根据餐厅类型、服务标准以及顾客需求有所调整。

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