3000-5000 元
1.接到散点菜单和宴会起菜通知,要迅速按菜单、特式和客人要求烹饪菜肴。2.认真做好餐前准备工作。3.菜肴出品要求尽善尽美。4.控制水、电、气使用,节约能源。5.收档时要将调料缸擦净放在原处,封好,次日加添调料,炉头周围卫生要清洁干净。6.各位炒锅员工要克尽职守,一个月内出现三次同样投诉,将调离原岗位,违规两次以上将受到严厉的纪律处分
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