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素质要求： 自然条件：男性，年龄：20岁以上，身高168CM以上，五官端正，身体健康，能适应倒班工作。 工作经历：具有1年以上厨师工作的实践经验。 其他条件：具有良好的职业道德，具星级酒店同职工作经验者或员工餐出品经验者优先。 岗位职责: 确保菜单所有出品始终如一，按照标准菜谱准备，并且符合出菜标准。 安全有效的使用厨房设备，保持厨房的卫生与安全。 快捷的准备食品，烹制出能够吸引客人且有食欲的菜肴，个别的食品要根据客人的口味而定。 协助控制成本，防止浪费。 保证与所有员工相互合作，共同创造高质量高效工作环境。 协助厨房主管烹制并检验推出的新式菜肴。 完成上级交办的其他工作。

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