餐饮部长 外地

职位详情

意见反馈

1、管理督导整个餐厅的日常工作； 2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态； 3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静； 4、协助经理处理客人投诉、定期访问宾客，做好物品遗失或损坏的记录； 5、负责每日餐厅人员的工作安排和调配； 6、负责对领班进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况； 7、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况； 8、计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。

职位要求