餐饮领班 外地

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主要职责：认真贯彻、落实餐饮部主管分配的各项工作任务并努力完成。带领下属员工严格按服务规范、服务标准对客人进行服务，及时纠正下属的操作失误；负责餐厅及酒吧日常培训和现场督导培训，努力提高下属员工的业务能力及礼貌服务水平；保管所管辖区域内的各类餐厅、酒吧物资和财产，控制好酒水仓存平衡数，努力降低成本损耗；餐厅领班和酒吧领班要不断提高业务水平，研究一些新的服务技巧、鸡尾酒类、咖啡类和饮品类及新的菜式品种，并对本部门的服务、出品质量提供合理化建议。 具有一定的英语会话能力，熟练掌握西餐服务、调酒、果盆和咖啡等操作技能和业务知识，曾在三星级以上酒店从餐饮部管理工作，并有二年以上管理工作经验者优先。 面试须知： 面试递交的资料：1张1寸的彩照，一份个人简历，身份证和学历证的原件和复印件一份。

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