贵宾厅服务员 外地

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一、岗位职责 1.负责贵宾厅2间、茶室、酒库、备餐区日常清洁、环境维护与设施检查，故障及时上报。 2.按标准完成接待全流程服务：摆台、茶水、上菜、换盘、添茶倒酒、餐后清理与餐具消毒。 3.负责酒库台账管理：酒水入库登记、出库核对、领用退回、分类存放、月度盘点，确保账物一致。 4.对接接待部门，确认接待时间、人数、饮食禁忌、酒水及特殊需求。 5.负责食材保鲜、可用食材规范存放，协助厨师完成餐前准备与餐后厨房清洁。 6.按标准完成领导办公室日常保洁、物品归位等日常维护与全流程操作。 7.严格遵守接待流程与公司制度，杜绝私宴、超标准接待、私拿私用食材酒水。 二、任职要求 1.年龄 25-45 岁，女性优先，形象气质佳，身高 158cm 以上，身体健康。 2.高中及以上学历，有高端商务接待、酒店餐饮、机关单位贵宾服务经验者优先。 3.熟悉餐饮服务礼仪、摆台标准、酒水服务规范，持有健康证者优先。 4.做事细心、责任心强、执行力高，具备良好服务意识与沟通能力。 5.能服从工作安排，适应接待弹性时间，无不良嗜好。 6.严守公司保密制度，不议论客人与公司内部事务。

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