厨师 外地

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1. 要求初中及以，上学历，有一定的文化水平; 2.身体健康，无传染病及传染病史; 3.具有良好的道德素质和职业素养; 4.热爱本职工作，全心全意为客人服务; 5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识; 6.熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 7.具有勇于创造、大胆革新的精神; 8.具有吃苦耐劳的工作精神; 9.着装整洁，注意个人卫生; 10.有一定的相关工作经验。 厨师岗位职责 1.负责就餐人员的饭菜质量及数量; 2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生; 3.负责对食堂用炊具的日常保养; 4.负责完成公司安排客饭的任务，有时需要负责送饭到现场; 5.负责领导交办的其它事项; 6.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督; 7.创造更多的新菜式，满足食客的新颖要求。

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