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1. 按标准制作各类面点，保证出品口味、造型与卫生达标 2. 负责面点原料领用、加工、配比，控制成本与损耗 3. 维护面点设备、工具清洁，遵守食品卫生与安全规范 4. 配合后厨安排，按时出餐，优化面点品种与口感 5. 做好区域卫生、食材储存及餐前餐后准备收尾工作
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