切配 外地

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一、岗位职责： 1、与主管确认当日切配任务量。 2.提前涨发干货原料，保证有一定的库存周转原料 3.按量化规格切制原材料头，备齐主配料，并准确的进行配份工作保证出品速度并有效的控制成本。 4.做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具。 5.定期检查、整理冰箱、冷库，保证原料存放整齐和质量完好。 二、任职条件： 1、1年以上的的切配经验； 2、年龄18-45岁； 3、服从管理； 三、薪酬福利： （2400-3000元/月）+包吃住+全勤奖+工龄奖+节假日福利+带薪年假

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