餐饮部主管 外地

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1、负责所在区域的日常运作管理，食品安全，现场管理等工作； 2、负责处理投诉、物价及商品陈列管理； 3、监督服务质量、环境质量等； 4、负责所在区域日常的培训工作； 5、制作日常工作计划，协助部门完成营运目标、销售跟踪； 6、定期沟通商家，并给以合理化经营建议； 7、日常配合企划部门推进商家促销活动； 8、督促区域内员工礼貌待客，保持良好的工作状态，维持好营业区卫生，营造良好的氛围。 工作要求： 1、大专及以上学历，年龄40岁以下； 2、具备三年及以上餐饮同级管理岗位经验； 3、熟悉国家相关法律政策及当地服务行业相关政策及法律法规； 4、可熟练使用相关办公软件，具备一定数据报表分析能力 5、有筹备项目运营经验及餐饮品牌资源； 6、抗压性好，责任感强及具体团队意识； 7、联合公司企划做好营销宣传与活动策划，积极组织商家参与活动。

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