洗鸭主管助理 外地

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一、人员管理 组织实施新员工岗前培训，做好带教与帮扶，助力新人快速上岗。 根据生产需求，合理开展班组间人员调配，保障人力运转顺畅。 二、质量管控 逐一对解冻池原料进行核查，确认鸭子品种、规格符合生产要求。 动态跟踪原料解冻进度，依据环境温度、池水温度及时调整作业参数。 全程监管成品、半成品生产品质，对不规范操作及质量问题第一时间纠偏处理。 严格管理滚揉工序，做到配料、品类、规格分区区分，设备及物料标识清晰，严禁混用混淆。 挂鸭工序执行分类作业，不同品种、规格分开操作并做好标识。 三、卫生管理 落实车间、更衣室日常保洁工作，各类生产工具定点存放、用完归置。 监督全员仪容仪表及劳保用品穿戴规范，要求工衣、围裙、雨鞋保持干净整洁，班后统一摆放至指定位置。 四、安全管理 每日例行检查水电管路、风机、滚揉机等各类设备运行工况，全面排查安全隐患，保障生产安全。 符合试用期录用条件的，试用期3个月，转正后缴纳保险，年假，单休，法定节假日， 提供工作餐，入职6个月后提供租房合同补每月80元。

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