宴会面点师 外地

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岗位职责： 1、配合主厨负责宴会前面点各备料、现场制作与出品，包括但不限于中式点心、西式糕点、节日特色面食等； 2、根据宴会菜单及客户需求进行面点设计与创新； 3、把控面点出品质量、口感、造型及摆盘标准； 4、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全规范。 任职要求： 1、三年以上早餐面点及星级酒店或高端餐饮宴会面点岗位工作经验； 2、精通传统中式面点及基础西点制作工艺，具备独立研发和改良能力； 3、熟悉宴会服务流程，能适应高强度、快节奏工作环境； 4、持有健康证及相应职业资格证书，注重细节，责任心强，具备良好的团队协作意识。

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