餐饮小院主厨 外地

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岗位职责： 1.负责厨房整体运营管理，包括人员调度、工作流程优化等； 2.带领团队研发新菜品，定期推出特色菜品，满足客人的口味需求； 3.严格控制食材成本，确保原材料的质量和价格合理； 4.负责厨房设备的维护和管理，确保设备正常运行； 5.关注食品安全和卫生，确保食品安全质量。 岗位要求： 1.具有3-5年以上厨师工作经验，熟悉各类厨房设备的操作与维护； 2.擅长川菜、湘菜、徽菜等多种菜系，具有一定的创新能力和菜品研发经验； 3.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效应对厨房工作中的各种挑战； 4.具有较强的责任心和执行力，能够承担起厨房管理的重任。

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