厨师长 外地

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1、参与厨房运作并保持卫生标准的管理；为员工提供培训和指导，准备并提供标准一致的食物；保持足够的供应，并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单； 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、中晚餐的接待与安排，保证菜品品质； 4、菜品及时更新，争取回头客； 5、做好成本控制，开源节流。

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