厨师 外地

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一、工作内容 1.专注研发与制作家常菜、本地菜，依据业主午餐需求制定食谱，保证菜品口味地道、家常、营养搭配均衡。 2.严格把控食材采购验收与加工全流程，做到现做现吃，拒绝隔夜菜，确保食品安全与新鲜度。 3.配合管理人员完成食材申领、库存盘点与成本控制，根据业主反馈灵活微调菜品口味。 二、任职要求 1.身体健康，无传染性及不良从业史。 2.擅长家常菜、本地菜烹饪经验，能够独立掌勺午餐套餐，菜品出菜速度快，口味稳定，颜值与口感兼具。 3.工作细致负责，食品安全意识强，服从管理，有良好的服务意识与团队配合精神。

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