面点师 外地

职位详情

意见反馈

岗位职责： 1.负责中式面点的日常制作与出品，确保产品品质稳定; 2.根据季节和市场需求参与新品种的研发与改良; 3.管理面点操作区域的卫生与安全，严格执行食品安全规范; 4.合理控制原料使用，配合成本管理要求; 任职要求： 1.熟悉各类中式面点的制作工艺，掌握不同面食的发酵 与成型技术 2.具备良好的职业操守，工作认真负责，注重细节;3.有团队协作意识，能与其他厨房岗位有效配合4.具备基础的成本意识和食品安全知识;

职位要求