员工餐厨师 外地

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岗位职责： 1.餐食制作与出餐、负责每日员工餐的食谱规划、食材处理、烹饪制作与出餐； 2.验收每日配送食材，检查新鲜度、质量、分量；生熟、荤素分类存放，冷藏冷冻规范，做好食材保鲜、先进先出； 3.负责厨房操作台、灶具、厨具、地面、排水沟日常清洁；餐具清洗、消毒、归类摆放；保持后厨干净无油污、无异味、无卫生死角； 任职要求： 1.具有5年以上食堂厨师相关工作经验； 2.精通家常菜、大锅菜，员工餐、会合理搭配营养的优先； 3.年龄30-55岁，持有效健康证，有工厂/企业员工餐厨师经验优先。

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