酒店餐饮主管 外地

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岗位要求： 至少有两年以上酒店餐饮管理经验 工作地点：伊宁市 核心职责： 🍽️ 运营统筹 安排餐厅日常排班与工作任务，保障点餐、出餐、接待全流程顺畅 衔接厨房、采购部门，确保菜品供应稳定 👥 团队督导 检查员工服务规范，开展技能培训，提升团队专业度 评估员工绩效，落实奖惩激励 📊 成本管控 监控食材与易耗品消耗，控制运营成本 参与制定促销方案，助力提升营收 🤝 客情维护 处理宾客投诉与需求，提升用餐体验 收集宾客反馈，优化服务细节 🛡️ 合规管理 落实食品安全与卫生标准，排查安全隐患 确保员工遵守酒店规章制度

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