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精通成本核算流程，熟悉酒店食材、物资、库存、易耗品、固定资产成本归集与分摊。 熟练掌握库房进销存、盘点、损耗核算、出入库单据审核，精准管控物料消耗。 熟悉应收应付、对账管理，掌握发票审核、单据合规性检查、采购价格复核。 熟练使用财务软件（用友 / 金蝶 / 酒店专用系统），精通 Excel 数据统计、报表制作、数据透视分析。 熟悉税法、餐饮食品安全账务规范、酒店财务管理制度，了解内控流程。 能够独立完成日审、夜审辅助、成本日报 / 月报、库存报表、损耗分析、成本分析报告

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