景区内酒店餐饮主管 外地

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工作地点：那拉提、唐布拉、赛湖、琼库什台景区内酒店（包食宿） 要求：至少有1年餐饮管理经验 📌 核心职责 服务管理：监督餐厅日常运营，确保服务流程标准化（如餐前检查、客诉处理），提升客人用餐满意度，重点关注景区旺季客流高峰的服务响应速度。 团队督导：负责餐饮部员工排班、技能培训（含景区特色菜品知识）及绩效考核，提升团队协作能力。 成本控制：管理食材采购、库存与损耗，结合景区季节性调整菜单，目标将餐饮成本率控制在28%-32%。 特色打造：开发融合本地文化的餐饮产品（如景区主题套餐、地域风味小吃），推动“餐饮+景区体验”联动营销。

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