设备主管乳企管吃住 外地

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一、岗位职责 1. 设备运维管理 - 设备维护与检修：制定并执行设备年度/月度维护计划，主导关键设备（如喷雾干燥塔、杀菌机、均质机、包装线等）的预防性维护、故障诊断及应急抢修，确保生产连续性。 - 备件管理：优化备件库存，建立关键备件清单，协调采购部门确保备件及时供应，降低停机风险。 - 技术文档管理：完善设备档案（维修记录、操作手册、点检表等），确保符合GMP/HACCP等食品安全生产标准。 2. 生产保障与效率提升 - 故障响应：24小时待命处理突发设备问题，分析根本原因并制定改进措施，减少重复故障。 - 性能优化：监控设备运行效率（OEE），主导技术改造（如自动化升级、节能降耗方案），提升产能与能效。 - 新设备导入：参与新设备选型、验收及调试，确保符合生产工艺与食品安全要求。 3. 安全管理与合规 - 安全规范：落实设备安全操作规程，定期组织安全培训，确保特种设备（如压力容器）合规操作与年检。 - 卫生标准：监督设备清洁消毒流程，杜绝交叉污染，符合乳制品行业卫生规范。 4. 团队管理 - 团队建设：领导维修团队（技术员、工程师），制定绩效考核，组织技能培训（如PLC编程、无菌设备维护）。 - 跨部门协作：与生产、质量、研发部门联动，优化设备工艺参数，支持新产品试产。 二、任职要求 1. 硬性条件 - 教育背景：本科及以上学历，机械工程、自动化、食品工程等相关专业。 - 工作经验：5年以上食品/制药行业设备管理经验，熟悉奶粉生产工艺及关键设备（如UHT灭菌、喷雾干燥系统）。 - 技能要求： - 精通CMMS系统，能制定预防性维护策略。 - 掌握PLC/SCADA系统基础，具备自动化设备故障分析能力。 - 熟悉ISO 22000、FSSC 22000等食品安全管理体系。 2. 软实力 - 问题解决：快速响应设备异常，逻辑清晰，擅长根因分析（如5Why、鱼骨图）。 - 成本意识：具备备件成本优化及设备全生命周期管理经验。 - 沟通协调：能跨部门推动设备改进项目，协调供应商资源。 3. 证书要求（加分项） - 特种设备管理证（如压力容器操作）、PMP认证、六西格玛绿带。 - 熟悉乳制品行业法规（如GB 12693-2010《乳制品良好生产规范》）。

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