厨师 外地

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厨师岗位职责（员工餐厅及接待宴请） 1. 员工餐制作：负责每日午餐菜品设计、烹饪及出品，确保营养均衡、口味多样，符合20人份量需求 2. 接待宴请：根据接待标准定制菜单，完成商务宴请菜品的高标准烹制，突出特色与精致度 3. 成本控制：合理规划食材采购与使用，避免浪费，员工餐成本控制在人均20元以内 4. 卫生安全：严格执行厨房5S管理，确保食品加工全流程符合食品安全规范 5. 应急响应：灵活处理临时加餐、菜品调整等突发需求，保障用餐准时性

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