管事部管事员 外地

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岗位职责 负责餐厅餐具、厨具、器皿、布草的清洗、消毒、分类存放，确保干净整洁、无破损、无污渍。 维护后厨洗碗间、清洁区域、储物间的环境卫生，做到地面干爽、无积水、无油污、无杂物。 按标准操作洗碗机、洗杯机、清洁剂等设备与用品，节约水电、耗材，做好设备日常保养。 负责餐厅垃圾、厨余垃圾的分类、清运，保持通道畅通与环境达标。 协助后厨及前厅完成物料搬运、物资清点、临时清洁等配合工作。 严格遵守食品安全、消防安全及酒店 / 餐厅各项规章制度，服从管理。 二、任职要求 身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮倒班 / 轮班。 工作认真负责、手脚麻利、吃苦耐劳，有良好卫生习惯。 服从安排，责任心强，有团队意识，能稳定长期工作。

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