餐饮服务经理 外地

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岗位职责：全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升；制定并执行服务标准与操作流程，确保服务规范统一；统筹协调前厅各岗位工作，组织员工培训与绩效考核；监控运营成本，合理控制物料损耗与人力成本；定期分析经营数据，提出改进建议并推动落地；维护与政府监管部门及周边社区的良好关系，确保合规经营。 任职要求：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先；3年以上中高端餐饮门店服务管理经验，具备独立带店能力；熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求；具备较强的团队管理、沟通协调及突发事件处理能力；责任心强，抗压能力好，能适应轮班与节假日工作安排；熟练使用办公软件及主流餐饮管理系统。

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