发酵技术员 外地

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岗位职责：负责发酵工艺的日常操作与监控，参与发酵工艺优化试验，协助完成中试及放大生产支持；定期维护发酵设备，执行清洁、灭菌及校验工作；及时发现并反馈异常情况，配合解决发酵过程中的技术问题；按GMP要求填写批记录及相关技术文档，确保数据真实、完整、可追溯。 任职要求：本科及以上学历，生物工程、微生物学、发酵工程、制药工程等相关专业；1年以上发酵相关岗位实操经验，熟悉厌氧/好氧发酵流程及常见工业菌株（如大肠杆菌、酵母、枯草芽孢杆菌等）培养特性；能独立操作发酵罐及配套控制系统（如BioFlo、BIOSTAT系列等），掌握基本的无菌操作和分析检测技能；责任心强，具备良好沟通能力与团队协作意识，适应倒班安排；有医药或食品发酵企业工作经验者优先。

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