厨师 外地

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1. 负责企业员工餐/工作餐的日常烹饪，按标准保证菜品口味、色泽、营养搭配与出餐效率。 2. 严格执行食品安全操作规范，生熟分开、食材分类存放，杜绝过期、变质食材使用。 3. 负责厨房区域卫生清洁，包括灶台、案板、厨具、地面、冰箱、储物柜等，保持环境整洁。 4. 按需求进行食材申领、验收、初加工与储存，合理控制成本，减少浪费。 5. 遵守企业考勤与厨房管理制度，服从安排，配合完成餐食供应、加班餐、接待餐等任务。 6. 爱护厨房设备工具，定期维护保养，发现故障及时上报。 7. 收集员工对菜品的意见，适时调整口味与菜式，提升用餐满意度。 8. 持有效健康证上岗，注重个人卫生，穿戴工服、工帽、口罩，保持良好职业形象。

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