酒店餐饮经理 外地

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岗位职责：负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准和流程；监督餐厅、厨房及宴会服务的运营质量，确保顾客满意度；控制餐饮成本，优化采购与库存管理；组织员工培训，提升团队专业服务水平；协调与其他部门的工作衔接，推动餐饮业绩增长；处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 任职要求：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；3年以上酒店餐饮管理经验；熟悉餐饮运营全流程，具备较强的现场管理与应急处理能力；掌握成本控制与预算管理知识；具有良好的沟通协调能力和团队领导力；服务意识强，能适应轮班工作制。

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