餐厅主管 外地

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以身作则，责任心强，敢于管理，积极做好各岗位员工的工作协调； 认真做好店内相关工作流程和标准要求的实施，以及准备工作情况； 检查餐厅人员的出勤情况，对员工当日服务工作状态及纪律等方面进行考核登记； 配合店长或经理做好员工的业务培训，不断提高员工的专业知识水平和服务技巧； 做好就餐客人的服务工作，并引导员工主动、热情、礼貌待客； 吸收宾客就餐的意见和建议，处理日常客人存在的问题和一般性投诉，及时反馈给经理或店长； 熟悉店内的菜品特色，善于引导员工积极推销。

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