火锅后厨切配 外地

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火锅后厨切配 3000-4000元/月 岗位职责: 1.负责火锅食材的切割、准备及初步加工，确保食材符合烹饪要求。 2.协助厨师完成火锅菜品的制作，包括配菜、腌制等工作。 3.维护厨房卫生，确保操作台、刀具、砧板等清洁有序。 4.管理食材库存，保证食材新鲜并及时补充，减少浪费。 5.与后厨团队紧密合作，确保高效顺畅的工作流程和菜品质量。 任职要求: 1.热爱餐饮行业，有相关工作经验者优先。 2.熟练掌握各类食材的切割技巧，工作细致认真。 3.具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。 4.遵守食品安全规范，持有健康证者优先考虑。 5.有责任心，能够承担一定的工作压力，服从管理安排。

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