行政总厨 外地

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在酒店总经理的领导下，全面负责厨房的日常管理和组织工作。组织制定厨房管理制度、工作程序，督导下属贯彻实施。解餐饮市场现状及发展趋势，组织制定厨房管理制度、工作程序，督导下属贯彻实施；通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人。做好厨房成本的控制，提升餐饮运营的经济效益。

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