食品品控员 外地

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1.负责监督厂车间各生产员工的操作是否规范，工序的进行是否标准，产品的质量是否达标。 2、需深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止。 3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。 4、对出现的质量问题，要及时上报生产管理部相关领导，并合理的提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。 5、参与领导交代的材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。 6、对日常的监督工作做个人的工作记录，总结各工序易发的操作问题或质量问题，并按周期统计其相关数据的走向。 7、检测各车间工作环境的相应的温、湿度数据，记录并对照标准数据及时上报。 8、负责对生产各工序环节的检测，对一些重量、体积、数量等数据进行随时抽查，以保证产品符合规格。 9、要随时对各生产车间的产品做抽样检验工作，并根据检验的数据做记录填写工作。 10、对抽检的不合格产品及时上报生产管理部相关领导，并根据情况及时解决或制止所能挽回的损失。 11、不断总结工作中的经验，争取提出对车间生产具有宝贵性的见解，从而提高劳动生产率和产品质量。 12、服从领导工作上的安排，完成领导布置或临时布置的各项任务，做好本职工作。

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